Au Fil Rouge, le homard breton est roi ! Nous vous proposons deux recettes de ce savoureux crustacé pêché sur les côtes finistériennes par les pêcheurs du Guilvinec. Le homard… Lire la suite
Le maître restaurateur du Fil Rouge et toute son équipe aiment travailler en circuit court. Du poisson aux légumes, en passant par la viande et le pain, tous les produits… Lire la suite