Les propositions du Fil Rouge
La formule à 22€50 tous les midis
(sauf samedi)
Le poulet de ma Gd-mère rôti au four et ses bonnes frites.
Brownie chocolat et sa crème gourmande et chantilly
A L’ARDOISE
ENTREES
Accras de saumon sauvage parfumés au curry rouge, sauce froide: 9.50€
PLATS
Noix de Saint Jacques à la plancha, farandole de légumes frais: 24,60€
Filet de bar grillé et petits légumes frais du marché:24,50€
Le Pavé de lieu jaune, farandole de légumes frais : 19,90€
Plat végétalien: farandole de légumes frais à la plancha : 16,50€
Pièce de bœuf tendre « langue de chat » (vbf), sauce du chef ,
légumes du marché et frites : 23.60€
Le poulet de ma Gd-mère rôti au four et ses bonnes frites: 18.90€
LE Burger au cheddar / frites, salade : 22,90€
(buns, haché de bœuf vbf, tomate, oignons frits, cheddar, sauce secrète)
Menu enfant : (Poisson du jour ou haché de bœuf vbf/ frites, glace vanille) : 12€
Frites cuites à la graisse de bœuf : 5€
Suppléments :légumes à la plancha, frites:5,00€
la sauce qui accompagne tous nos poissons est à la crème de crustacés.
LiCHOUSERiES
Dame blanche vanille sauce chocolat, crème sucrée: 9.90€
Fondant au chocolat, sauce chocolat et crème. 8,90€
Coupe glacée vanille Bourbon (2boules) : 8,90€
Affogato Italien et son ristretto: 7,50€
La fameuse Pavlova glacée du Fil Rouge
( meringue, glace, crème, coulis de framboise): 12,00€
Supplément crème sucrée : 1,50€
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MENU GROUPE 25€ (à partir 15 personnes)
Réservation à l’avance
Salle privative à l’étage jusqu’à 30 personnes.
Rez de chaussée jusqu’à 60 personnes
Entrée: Moelleux au fromage de chèvre servi tiède.
OU Rillette de poisson frais aux herbes.
Plat: Filet de volaille rôti, sauce du chef,
Petites pommes de terre au sautoir, légumes du marché à la plancha.
Ou Poisson du jour, légumes du marché et pommes de terre au four
Dessert:
Fondant gourmand au chocolat, sauce chocolat.
Ou Coupe de glace vanille Bourbon et sa crème fouettée.
Chèque 500€ (non encaissé) à la confirmation de réservation.
(non remboursable en cas d’annulation une semaine avant la date)